{"id":1742,"date":"2022-04-12T06:00:00","date_gmt":"2022-04-12T04:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/tatamackintosh.com\/?p=1742"},"modified":"2022-11-21T21:48:22","modified_gmt":"2022-11-21T20:48:22","slug":"greetings-from-amsterdam-partie-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tatamackintosh.com\/index.php\/2022\/04\/12\/greetings-from-amsterdam-partie-1\/","title":{"rendered":"Greetings from Amsterdam (partie 1)"},"content":{"rendered":"\n

Goedemorgen allemaal !<\/p>\n\n\n\n

Depuis le temps que j’avais envie d’aller visiter la capitale des Pays-Bas …<\/p>\n\n\n\n

Et bin je ne suis pas d\u00e9\u00e7ue.<\/p>\n\n\n\n

Je n’avais entendu que du bien de cette ville.<\/p>\n\n\n\n

Et ces trois jours (pardon, quatre …) n’ont faits que confirmer qu’il n’y a pas que du gouda et de l’orange en Hollande.<\/p>\n\n\n\n

Je me suis rendue \u00e0 Amsterdam en train. <\/p>\n\n\n\n

Arr\u00eat \u00e0 la gare d’Amsterdam Centraal.<\/p>\n\n\n\n

Qui est comme son nom l’indique, dans le centre.<\/p>\n\n\n\n

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<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Donc en sortant de la gare, on b\u00e9n\u00e9ficie directement des possibilit\u00e9s qu’offre le centre-ville.<\/p>\n\n\n\n

Et un voyage, \u00e7a creuse …<\/p>\n\n\n\n

Jouir d\u00e8s son arriv\u00e9e, des milliers de points de restauration que propose Amsterdam est appr\u00e9ciable.<\/p>\n\n\n\n

En fl\u00e2nant dans les ruelles, j’ai \u00e9t\u00e9 attir\u00e9e par une vitrine remplie de scones, de muffins, de cookies et autres viennoiseries, en plus de diverses quiches et plats vari\u00e9s pour les becs sal\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

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<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

De laatste kruimel.<\/p>\n\n\n\n

La derni\u00e8re miette, en fran\u00e7ais.<\/p>\n\n\n\n

https:\/\/www.instagram.com\/delaatstekruimel\/?hl=fr<\/a><\/p>\n\n\n\n

Quand on entre, \u00e7a \u00e0 l’air assez petit et j’\u00e9tais partie pour prendre \u00e0 emporter.<\/p>\n\n\n\n

Mais la serveuse m’a propos\u00e9 de monter \u00e0 l’\u00e9tage, o\u00f9 j’ai d\u00e9couvert un salon de th\u00e9 comme je les aime.<\/p>\n\n\n\n

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<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Avec une carte vari\u00e9e, qui change au fil des p\u00e2tisseries du jour.<\/p>\n\n\n\n

J’ai opt\u00e9 pour un French toast, pain \u00e0 l’amande, au sucre et \u00e0 la cannelle, ayant un petit go\u00fbt de galette des rois.<\/p>\n\n\n\n

Et en tant que fan, je ne pouvais pas passer \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du scone au raisin (qui \u00e9tait je dois l’admettre, bien meilleur que les miens).<\/p>\n\n\n\n

Le tout, \u00e0 un prix plus que raisonnable. <\/p>\n\n\n\n

Ce qui est rare pour une grande ville …<\/p>\n\n\n\n

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<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Et c’est avec un sourire ravi et l’estomac bien rempli que je suis partie \u00e0 la d\u00e9couverte d’Amsterdam !<\/p>\n\n\n\n

Ses canaux et ses maisons typiques …<\/p>\n\n\n\n

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Ses v\u00e9los …<\/p>\n\n\n\n

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Ses magasins …<\/p>\n\n\n\n

Et si vous \u00eates amateur de shopping, Amsterdam, c’est le paradis.<\/p>\n\n\n\n

Mon coup de coeur va \u00e0 la librairie sp\u00e9cialis\u00e9e en litt\u00e9rature anglaise, Waterstones.<\/p>\n\n\n\n

M\u00eame si vous ne lisez pas dans la langue de Shakespeare, c’est un vrai plaisir pour les yeux.<\/p>\n\n\n\n

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<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Et pour ceux qui n’aiment pas lire …<\/p>\n\n\n\n

Il y a des boutiques pour tous les go\u00fbts et toutes les envies.<\/p>\n\n\n\n

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La main dans le sac …<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A voir aussi, le magasin Lego, et ses constructions qui raviront petits et grands.<\/p>\n\n\n\n

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<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ensuite, direction la maison d’Anne Frank.<\/p>\n\n\n\n

Attention, si vous comptez vous y rendre, bien r\u00e9server vos billets \u00e0 l’avance (14\u20ac pour un adulte).<\/p>\n\n\n\n

https:\/\/www.annefrank.org\/en\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

L’audioguide est tr\u00e8s bien fait, et permet de suivre la visite dans la langue de votre choix.<\/p>\n\n\n\n

On ne peut pas faire de photos dans le mus\u00e9e, qui comprend entre autre, l’annexe dans laquelle Anne et sa famille se sont cach\u00e9s plusieurs ann\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

Personnellement, j’ai trouv\u00e9 \u00e7a tr\u00e8s bien et cela am\u00e8ne une dimension plus intime \u00e0 la visite.<\/p>\n\n\n\n

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<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Apr\u00e8s la visite de ce premier mus\u00e9e, l’heure de l’ap\u00e9ro est arriv\u00e9e …<\/p>\n\n\n\n

Mon choix s’est arr\u00eat\u00e9 au …<\/p>\n\n\n\n

Bora Bora<\/p>\n\n\n\n

Spuistraat 261, 1012 VR Amsterdam, Pays-Bas<\/p>\n\n\n\n

Un nom qui fait r\u00eaver …<\/p>\n\n\n\n

Avec au menu des chicken wings faits maison \u00e0 tomber par terre, et des margaritas.<\/p>\n\n\n\n

Un endroit fait pour moi …<\/p>\n\n\n\n

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Apr\u00e8s l’ap\u00e9ro, vient le … ?<\/p>\n\n\n\n

Souper !<\/p>\n\n\n\n

Et si vous souhaitez manger dans les meilleurs \u00e9tablissements de la ville, il faut r\u00e9server.<\/p>\n\n\n\n

Au risque de devoir se rabattre sur un restaurant \u00ab\u00a0classique\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Je ne vous partage pas l’adresse du bar \u00e0 burgers, o\u00f9 je n’ai termin\u00e9 ni mon hamburger, ni mes frites.<\/p>\n\n\n\n

Et pour une gourmande comme moi, c’est tr\u00e8s rare …<\/p>\n\n\n\n

Mais pour ne pas terminer la journ\u00e9e sur une mauvaise note, je me suis arr\u00eat\u00e9e prendre un dessert dans l’une des enseignes les plus r\u00e9put\u00e9es de la ville, van Wonderen.<\/p>\n\n\n\n

https:\/\/vanwonderenstroopwafels.nl\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

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<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Qui vend les meilleures stroopwafels du monde (ce n’est pas moi qui le dit, c’est eux).<\/p>\n\n\n\n

Deux gaufrettes l\u00e9g\u00e8rement croustillantes, s\u00e9par\u00e9es par une fine couche de sirop de caramel.<\/p>\n\n\n\n

Et pour en avoir d\u00e9j\u00e0 mang\u00e9 \u00e0 plusieurs reprises, je dois reconna\u00eetre que les leurs sont particuli\u00e8rement bonnes.<\/p>\n\n\n\n

J’ai opt\u00e9 pour une garnie de chocolat et cacahu\u00e8tes grill\u00e9es pour d\u00e9guster imm\u00e9diatement, et un paquet de la version originale pour ramener chez moi.<\/p>\n\n\n\n

Le bon compromis selon moi …<\/p>\n\n\n\n

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<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Et pour terminer la journ\u00e9e …<\/p>\n\n\n\n

Avant d’aller au lit …<\/p>\n\n\n\n

Un dernier verre en bonne compagnie !<\/p>\n\n\n\n

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<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Mais pour savoir o\u00f9, je vous donne rendez-vous bient\u00f4t, dans la deuxi\u00e8me partie …<\/p>\n\n\n\n

Tata Mackintosh<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Goedemorgen allemaal ! Depuis le temps que j’avais envie d’aller visiter la capitale des Pays-Bas … Et bin je ne suis pas d\u00e9\u00e7ue. Je n’avais entendu que du bien de cette ville. Et ces trois jours (pardon, quatre …) n’ont faits que confirmer qu’il n’y a pas que du gouda et de l’orange en Hollande. Je me suis rendue \u00e0 Amsterdam en train. Arr\u00eat \u00e0 la gare d’Amsterdam Centraal. Qui est comme son nom l’indique, dans le centre. Donc en sortant de la gare, on b\u00e9n\u00e9ficie directement des possibilit\u00e9s qu’offre le centre-ville. Et un voyage, \u00e7a creuse … Jouir d\u00e8s son arriv\u00e9e, des milliers de points de restauration que propose Amsterdam est appr\u00e9ciable. En fl\u00e2nant dans les ruelles, j’ai \u00e9t\u00e9 attir\u00e9e par une vitrine remplie de scones, de muffins, de cookies et autres viennoiseries, en plus de diverses quiches et plats vari\u00e9s pour les becs sal\u00e9s. De laatste kruimel. La derni\u00e8re miette, en fran\u00e7ais. https:\/\/www.instagram.com\/delaatstekruimel\/?hl=fr Quand on entre, \u00e7a \u00e0 l’air assez petit et j’\u00e9tais partie pour prendre \u00e0 emporter. Mais la serveuse m’a propos\u00e9 de monter \u00e0 l’\u00e9tage, o\u00f9 j’ai d\u00e9couvert un salon de th\u00e9 comme je les aime. Avec une carte vari\u00e9e, qui change au fil des p\u00e2tisseries du jour. J’ai opt\u00e9 pour un French toast, pain \u00e0 l’amande, au sucre et \u00e0 la cannelle, ayant un petit go\u00fbt de galette des rois. Et en tant que fan, je ne pouvais pas passer \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du scone au raisin (qui \u00e9tait je dois l’admettre, bien meilleur que les miens). Le tout, \u00e0 un prix plus que raisonnable. Ce qui est rare pour une grande ville … Et c’est avec un sourire ravi et l’estomac bien rempli que je suis partie \u00e0 la d\u00e9couverte d’Amsterdam ! Ses canaux et ses maisons typiques … Ses v\u00e9los … Ses magasins … Et si vous \u00eates amateur de shopping, Amsterdam, c’est le paradis. Mon coup de coeur va \u00e0 la librairie sp\u00e9cialis\u00e9e en litt\u00e9rature anglaise, Waterstones. M\u00eame si vous ne lisez pas dans la langue de Shakespeare, c’est un vrai plaisir pour les yeux. Et pour ceux qui n’aiment pas lire … Il y a des boutiques pour tous les go\u00fbts et toutes les envies. A voir aussi, le magasin Lego, et ses constructions qui raviront petits et grands. Ensuite, direction la maison d’Anne Frank. Attention, si vous comptez vous y rendre, bien r\u00e9server vos billets \u00e0 l’avance (14\u20ac pour un adulte). https:\/\/www.annefrank.org\/en\/ L’audioguide est tr\u00e8s bien fait, et permet de suivre la visite dans la langue de votre choix. On ne peut pas faire de photos dans le mus\u00e9e, qui comprend entre autre, l’annexe dans laquelle Anne et sa famille se sont cach\u00e9s plusieurs ann\u00e9es. Personnellement, j’ai trouv\u00e9 \u00e7a tr\u00e8s bien et cela am\u00e8ne une dimension plus intime \u00e0 la visite. Apr\u00e8s la visite de ce premier mus\u00e9e, l’heure de l’ap\u00e9ro est arriv\u00e9e … Mon choix s’est arr\u00eat\u00e9 au … Bora Bora Spuistraat 261, 1012 VR Amsterdam, Pays-Bas Un nom qui fait r\u00eaver … Avec au menu des chicken wings faits maison \u00e0 tomber par terre, et des margaritas. Un endroit fait pour moi … Apr\u00e8s l’ap\u00e9ro, vient le … ? Souper ! Et si vous souhaitez manger dans les meilleurs \u00e9tablissements de la ville, il faut r\u00e9server. Au risque de devoir se rabattre sur un restaurant \u00ab\u00a0classique\u00a0\u00bb. Je ne vous partage pas l’adresse du bar \u00e0 burgers, o\u00f9 je n’ai termin\u00e9 ni mon hamburger, ni mes frites. Et pour une gourmande comme moi, c’est tr\u00e8s rare … Mais pour ne pas terminer la journ\u00e9e sur une mauvaise note, je me suis arr\u00eat\u00e9e prendre un dessert dans l’une des enseignes les plus r\u00e9put\u00e9es de la ville, van Wonderen. https:\/\/vanwonderenstroopwafels.nl\/ Qui vend les meilleures stroopwafels du monde (ce n’est pas moi qui le dit, c’est eux). Deux gaufrettes l\u00e9g\u00e8rement croustillantes, s\u00e9par\u00e9es par une fine couche de sirop de caramel. Et pour en avoir d\u00e9j\u00e0 mang\u00e9 \u00e0 plusieurs reprises, je dois reconna\u00eetre que les leurs sont particuli\u00e8rement bonnes. J’ai opt\u00e9 pour une garnie de chocolat et cacahu\u00e8tes grill\u00e9es pour d\u00e9guster imm\u00e9diatement, et un paquet de la version originale pour ramener chez moi. Le bon compromis selon moi … Et pour terminer la journ\u00e9e … Avant d’aller au lit … Un dernier verre en bonne compagnie ! 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