{"id":1810,"date":"2022-04-26T06:00:00","date_gmt":"2022-04-26T04:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/tatamackintosh.com\/?p=1810"},"modified":"2022-11-21T21:55:32","modified_gmt":"2022-11-21T20:55:32","slug":"greetings-from-amsterdam-partie-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tatamackintosh.com\/index.php\/2022\/04\/26\/greetings-from-amsterdam-partie-2\/","title":{"rendered":"Greetings from Amsterdam (partie 2)"},"content":{"rendered":"\n

On en \u00e9tait o\u00f9 d\u00e9j\u00e0 ?<\/p>\n\n\n\n

Ah oui, la margarita !<\/p>\n\n\n\n

C’est dans le superbe bar de mon auberge (avec ses superbes barmans aussi …) que j’ai d\u00e9gust\u00e9 ce d\u00e9licieux cocktail.<\/p>\n\n\n\n

J’ai dormi au THIS HO(S)TEL.<\/p>\n\n\n\n

https:\/\/thishostel.com\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

Des chambres riquiquis en forme de cube mais bien agenc\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

Une salle de bain commune tr\u00e8s propre avec des douches o\u00f9 on peut rentrer \u00e0 quatre dedans.<\/p>\n\n\n\n

Et \u00e7a sent bon partout !<\/p>\n\n\n\n

J’ai choisi la chambre avec fen\u00eatre pour \u00e9viter le c\u00f4t\u00e9 claustro et c’est sans regret, car la vue sur le canal \u00e9tait magnifique.<\/p>\n\n\n\n

Pour loger, Amsterdam est assez cher.<\/p>\n\n\n\n

Mais en vous y prenant un peu \u00e0 l’avance, il y a moyen de trouver des endroits sympas \u00e0 des prix raisonnables.<\/p>\n\n\n\n

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Avant de partir, j’avais fait quelques recherches sur des blogs de voyages pour d\u00e9nicher de bonnes adresses o\u00f9 me restaurer.<\/p>\n\n\n\n

Et je n’ai pas \u00e9t\u00e9 d\u00e9\u00e7ue de Bakers and Roasters.<\/p>\n\n\n\n

https:\/\/bakersandroasters.com\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Le plus difficile l\u00e0-bas, c’est de choisir …<\/p>\n\n\n\n

Mais je me suis d\u00e9cid\u00e9e pour ce que je pr\u00e9f\u00e8re le plus au monde quand on parle de petit-d\u00e9jeuner sal\u00e9 …<\/p>\n\n\n\n

Les oeufs Benedicte.<\/p>\n\n\n\n

Accompagn\u00e9s du meilleur caf\u00e9 latte de toute ma vie ! (Et je p\u00e8se mes mots.)<\/p>\n\n\n\n

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<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Si je retourne \u00e0 Amsterdam, il est s\u00fbr et certain que leur rendrais \u00e0 nouveau visite.<\/p>\n\n\n\n

L’estomac \u00e0 nouveau bien rempli (il n’a jamais vraiment \u00e9t\u00e9 vide lors de ce voyage …), je me suis rendue avec ma compagne de voyage au mus\u00e9e The Upside Down.<\/p>\n\n\n\n

https:\/\/the-upsidedown.com\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

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<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Si vous aimez tout ce qui est instagramable, cet endroit est fait pour vous !<\/p>\n\n\n\n

Des couleurs chatoyantes, des illusions d’optique, du bling-bling et du fun.<\/p>\n\n\n\n

Voil\u00e0 \u00e0 quoi ressemble cet endroit hors du comment.<\/p>\n\n\n\n

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J’ai fait du trampoline et de la balan\u00e7oire.<\/p>\n\n\n\n

Jou\u00e9 dans une piscine \u00e0 balle.<\/p>\n\n\n\n

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<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Danser sur une barre de Pole Dance dans une discoth\u00e8que \u00e0 11h du mat.<\/p>\n\n\n\n

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<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Je me suis balanc\u00e9e sur une wrecking ball (et oui, Miley chantait dans ma t\u00eate).<\/p>\n\n\n\n

Et r\u00eave ultime …<\/p>\n\n\n\n

J’ai pris l’avion de Barbie.<\/p>\n\n\n\n

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<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

L’entr\u00e9e est plut\u00f4t on\u00e9reuse (24,95\u20ac par personne), mais si on a le budget et qu’on aime retrouver son \u00e2me d’enfant quelques instants, \u00e7a en vaut la peine.<\/p>\n\n\n\n

De plus, on vous donne \u00e0 l’entr\u00e9e un QR Code, qui permet de se prendre en photo et de les t\u00e9l\u00e9charger par la suite ou de les imprimer \u00e0 la fin du parcours.<\/p>\n\n\n\n

Emerveillement et amusement garantis !<\/p>\n\n\n\n

A la sortie, je n’ai pas su r\u00e9sister \u00e0 la tentation de m’installer dans leur superbe restaurant et de d\u00e9guster leur sp\u00e9cialit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Un milkshake \u00e0 vous filer le diab\u00e8te.<\/p>\n\n\n\n

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Pour \u00e9liminer tout ce sucre ingurgit\u00e9 en grande quantit\u00e9, une petite ballade digestive s’est impos\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Et j’en ai encore pris plein les yeux …<\/p>\n\n\n\n

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Amsterdam a beau \u00eatre une grande ville, elle regorge d’espaces verts.<\/p>\n\n\n\n

Et apr\u00e8s ma visite haute en couleur, j’avais envie de nature.<\/p>\n\n\n\n

C’est donc en traversant le Vondelpark, que j’ai rejoint le centre-ville.<\/p>\n\n\n\n

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<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Pour la s\u00e9curit\u00e9 de tous, je me suis interdite de v\u00e9lo jusqu’\u00e0 ce que j’apprenne \u00e0 tenir correctement un guidon.<\/p>\n\n\n\n

Mais si vous aimez vous adonner aux plaisirs du cyclisme, c’est un endroit parfait pour louer une bicyclette, et en parcourir les moindres recoins.<\/p>\n\n\n\n

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Il est tr\u00e8s agr\u00e9able de s’y promener.<\/p>\n\n\n\n

Et sur ce point, tout le monde est d’accord.<\/p>\n\n\n\n

Vous pouvez y croiser des chiens promenant leur ma\u00eetre, des joggeurs de tout \u00e2ge et de tout niveau, des skateurs comme dans les chansons d’Avril Lavigne, mais aussi des yogistes, des danseurs, des pique-niqueurs et des fumeurs.<\/p>\n\n\n\n

Parce que ne l’oublions, pas mais Amsterdam c’est aussi la capitale de la marijuana !<\/p>\n\n\n\n

Et je dois dire que l’odeur est pr\u00e9sente partout, tout le temps, par tous les temps.<\/p>\n\n\n\n

Mais comme on me l’a si bien dit : \u00ab\u00a0\u00c7a fait partie du folklore\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Moi aussi j’ai voulu go\u00fbter aux joies des petites choses de forme allong\u00e9e, qui d\u00e9stressent, et qui se tiennent du bout des doigts.<\/p>\n\n\n\n

C’est pourquoi, j’ai fait une halte chez Vleminckx, les meilleures frites d’Amsterdam.<\/p>\n\n\n\n

https:\/\/vleminckxdesausmeester.nl\/fr\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

Mayo, andalouse !<\/p>\n\n\n\n

Et ce fut un v\u00e9ritable d\u00e9lice.<\/p>\n\n\n\n

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<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Des frites parfaites !<\/p>\n\n\n\n

A la fois croustillantes et dor\u00e9es \u00e0 l’ext\u00e9rieures et moelleuses \u00e0 l’int\u00e9rieur.<\/p>\n\n\n\n

Et en plus, pas ch\u00e8res.<\/p>\n\n\n\n

Ce qui m’a mise en joie pour entamer ma visite culturelle de la journ\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Le mus\u00e9e de la prostitution, dans le tr\u00e8s c\u00e9l\u00e8bre Red Light District …<\/p>\n\n\n\n

https:\/\/www.redlightsecrets.com\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

Et si vous avez envie de conna\u00eetre la r\u00e9alit\u00e9 d’une travailleuse du sexe, cette visite est \u00e0 inscrire sur votre liste des choses \u00e0 faire (14,50\u20ac l’entr\u00e9e, audioguide inclus).<\/p>\n\n\n\n

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<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Immersion totale dans la peau d’une femme qui exerce le plus vieux m\u00e9tier du monde …<\/p>\n\n\n\n

A la fin de la visite, vous pourrez faire un tour au confessionnal, pour vous d\u00e9lester de tous vos \u00ab\u00a0sexy\u00a0\u00bb p\u00each\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

J’y suis pass\u00e9e et en suis ressortie plus l\u00e9g\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

Juste \u00e0 temps pour le resto du soir.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0Mais elle mange tout le temps cette fille ?\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Oui !<\/p>\n\n\n\n

Et ma cuisine pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e, c’est la cuisine mexicaine.<\/p>\n\n\n\n

J’ai donc port\u00e9 mon choix sur le restaurant qui faisait partie de mon hostel, le FIONA.<\/p>\n\n\n\n

https:\/\/fiona.restaurant\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

Un mexicain raffin\u00e9 (et pas basan\u00e9).<\/p>\n\n\n\n

Et pas bon march\u00e9 non plus …<\/p>\n\n\n\n

Si vous r\u00eavez d’une grande pl\u00e2tr\u00e9e de nachos surmont\u00e9e d’une orgie de fromage, passez votre tour.<\/p>\n\n\n\n

Ici, on est plut\u00f4t sur de la nourriture mexicaine authentique et recherch\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

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Mais rien ne vous emp\u00eache de lever votre verre en hurlant …<\/p>\n\n\n\n

Arriba ! Arriba !<\/p>\n\n\n\n

Ma seule d\u00e9ception, c’est que c’est un restaurant sans desserts (je ne pensais m\u00eame pas que \u00e7a pouvait exister …).<\/p>\n\n\n\n

Du coup …<\/p>\n\n\n\n

Vous saurez avec quoi je me suis consol\u00e9e dans la troisi\u00e8me et derni\u00e8re partie, la semaine prochaine.<\/p>\n\n\n\n

Mais pour ne pas finir tristement la soir\u00e9e, je suis retourn\u00e9e explorer de nuit, le quartier rouge … <\/p>\n\n\n\n

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Et j’en ai vu des choses …<\/p>\n\n\n\n

Tata Mackintosh<\/p>\n\n\n\n

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On en \u00e9tait o\u00f9 d\u00e9j\u00e0 ? Ah oui, la margarita ! C’est dans le superbe bar de mon auberge (avec ses superbes barmans aussi …) que j’ai d\u00e9gust\u00e9 ce d\u00e9licieux cocktail. J’ai dormi au THIS HO(S)TEL. https:\/\/thishostel.com\/ Des chambres riquiquis en forme de cube mais bien agenc\u00e9es. Une salle de bain commune tr\u00e8s propre avec des douches o\u00f9 on peut rentrer \u00e0 quatre dedans. Et \u00e7a sent bon partout ! J’ai choisi la chambre avec fen\u00eatre pour \u00e9viter le c\u00f4t\u00e9 claustro et c’est sans regret, car la vue sur le canal \u00e9tait magnifique. Pour loger, Amsterdam est assez cher. Mais en vous y prenant un peu \u00e0 l’avance, il y a moyen de trouver des endroits sympas \u00e0 des prix raisonnables. Avant de partir, j’avais fait quelques recherches sur des blogs de voyages pour d\u00e9nicher de bonnes adresses o\u00f9 me restaurer. Et je n’ai pas \u00e9t\u00e9 d\u00e9\u00e7ue de Bakers and Roasters. https:\/\/bakersandroasters.com\/ Le plus difficile l\u00e0-bas, c’est de choisir … Mais je me suis d\u00e9cid\u00e9e pour ce que je pr\u00e9f\u00e8re le plus au monde quand on parle de petit-d\u00e9jeuner sal\u00e9 … Les oeufs Benedicte. Accompagn\u00e9s du meilleur caf\u00e9 latte de toute ma vie ! (Et je p\u00e8se mes mots.) Si je retourne \u00e0 Amsterdam, il est s\u00fbr et certain que leur rendrais \u00e0 nouveau visite. L’estomac \u00e0 nouveau bien rempli (il n’a jamais vraiment \u00e9t\u00e9 vide lors de ce voyage …), je me suis rendue avec ma compagne de voyage au mus\u00e9e The Upside Down. https:\/\/the-upsidedown.com\/ Si vous aimez tout ce qui est instagramable, cet endroit est fait pour vous ! Des couleurs chatoyantes, des illusions d’optique, du bling-bling et du fun. Voil\u00e0 \u00e0 quoi ressemble cet endroit hors du comment. J’ai fait du trampoline et de la balan\u00e7oire. Jou\u00e9 dans une piscine \u00e0 balle. Danser sur une barre de Pole Dance dans une discoth\u00e8que \u00e0 11h du mat. Je me suis balanc\u00e9e sur une wrecking ball (et oui, Miley chantait dans ma t\u00eate). Et r\u00eave ultime … J’ai pris l’avion de Barbie. L’entr\u00e9e est plut\u00f4t on\u00e9reuse (24,95\u20ac par personne), mais si on a le budget et qu’on aime retrouver son \u00e2me d’enfant quelques instants, \u00e7a en vaut la peine. De plus, on vous donne \u00e0 l’entr\u00e9e un QR Code, qui permet de se prendre en photo et de les t\u00e9l\u00e9charger par la suite ou de les imprimer \u00e0 la fin du parcours. Emerveillement et amusement garantis ! A la sortie, je n’ai pas su r\u00e9sister \u00e0 la tentation de m’installer dans leur superbe restaurant et de d\u00e9guster leur sp\u00e9cialit\u00e9. Un milkshake \u00e0 vous filer le diab\u00e8te. Pour \u00e9liminer tout ce sucre ingurgit\u00e9 en grande quantit\u00e9, une petite ballade digestive s’est impos\u00e9e. Et j’en ai encore pris plein les yeux … Amsterdam a beau \u00eatre une grande ville, elle regorge d’espaces verts. Et apr\u00e8s ma visite haute en couleur, j’avais envie de nature. C’est donc en traversant le Vondelpark, que j’ai rejoint le centre-ville. Pour la s\u00e9curit\u00e9 de tous, je me suis interdite de v\u00e9lo jusqu’\u00e0 ce que j’apprenne \u00e0 tenir correctement un guidon. Mais si vous aimez vous adonner aux plaisirs du cyclisme, c’est un endroit parfait pour louer une bicyclette, et en parcourir les moindres recoins. Il est tr\u00e8s agr\u00e9able de s’y promener. Et sur ce point, tout le monde est d’accord. Vous pouvez y croiser des chiens promenant leur ma\u00eetre, des joggeurs de tout \u00e2ge et de tout niveau, des skateurs comme dans les chansons d’Avril Lavigne, mais aussi des yogistes, des danseurs, des pique-niqueurs et des fumeurs. Parce que ne l’oublions, pas mais Amsterdam c’est aussi la capitale de la marijuana ! Et je dois dire que l’odeur est pr\u00e9sente partout, tout le temps, par tous les temps. Mais comme on me l’a si bien dit : \u00ab\u00a0\u00c7a fait partie du folklore\u00a0\u00bb. Moi aussi j’ai voulu go\u00fbter aux joies des petites choses de forme allong\u00e9e, qui d\u00e9stressent, et qui se tiennent du bout des doigts. C’est pourquoi, j’ai fait une halte chez Vleminckx, les meilleures frites d’Amsterdam. https:\/\/vleminckxdesausmeester.nl\/fr\/ Mayo, andalouse ! Et ce fut un v\u00e9ritable d\u00e9lice. Des frites parfaites ! A la fois croustillantes et dor\u00e9es \u00e0 l’ext\u00e9rieures et moelleuses \u00e0 l’int\u00e9rieur. Et en plus, pas ch\u00e8res. Ce qui m’a mise en joie pour entamer ma visite culturelle de la journ\u00e9e. Le mus\u00e9e de la prostitution, dans le tr\u00e8s c\u00e9l\u00e8bre Red Light District … https:\/\/www.redlightsecrets.com\/ Et si vous avez envie de conna\u00eetre la r\u00e9alit\u00e9 d’une travailleuse du sexe, cette visite est \u00e0 inscrire sur votre liste des choses \u00e0 faire (14,50\u20ac l’entr\u00e9e, audioguide inclus). Immersion totale dans la peau d’une femme qui exerce le plus vieux m\u00e9tier du monde … A la fin de la visite, vous pourrez faire un tour au confessionnal, pour vous d\u00e9lester de tous vos \u00ab\u00a0sexy\u00a0\u00bb p\u00each\u00e9s. J’y suis pass\u00e9e et en suis ressortie plus l\u00e9g\u00e8re. Juste \u00e0 temps pour le resto du soir. \u00ab\u00a0Mais elle mange tout le temps cette fille ?\u00a0\u00bb Oui ! Et ma cuisine pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e, c’est la cuisine mexicaine. J’ai donc port\u00e9 mon choix sur le restaurant qui faisait partie de mon hostel, le FIONA. https:\/\/fiona.restaurant\/ Un mexicain raffin\u00e9 (et pas basan\u00e9). Et pas bon march\u00e9 non plus … Si vous r\u00eavez d’une grande pl\u00e2tr\u00e9e de nachos surmont\u00e9e d’une orgie de fromage, passez votre tour. Ici, on est plut\u00f4t sur de la nourriture mexicaine authentique et recherch\u00e9e. Mais rien ne vous emp\u00eache de lever votre verre en hurlant … Arriba ! Arriba ! Ma seule d\u00e9ception, c’est que c’est un restaurant sans desserts (je ne pensais m\u00eame pas que \u00e7a pouvait exister …). Du coup … Vous saurez avec quoi je me suis consol\u00e9e dans la troisi\u00e8me et derni\u00e8re partie, la semaine prochaine. 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